包裝是工業(yè)食品重要的組成部分,它有展示商品信息、保障食品不受外界污染、延長(cháng)保質(zhì)期等作用。隨著(zhù)食品工業(yè)發(fā)展及消費需求變化,包裝在食品中扮演越來(lái)越重要的角色,并且還承載著(zhù)一些社會(huì )責任。金屬材料是眾多食品包裝材料中的一種,廣泛應用飲料、罐頭、啤酒等領(lǐng)域,是一種
回收率高,較為環(huán)保的食品包裝,未來(lái)仍有較為廣闊的發(fā)展空間。
中國包裝聯(lián)合會(huì )的統計資料顯示,自2009年開(kāi)始,中國包裝工業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)日本,成為僅次于美國的全球第二大包裝工業(yè)大國。2019年包裝行業(yè)總產(chǎn)值2.22萬(wàn)億,同比增長(cháng)1.5%;2021年,全國包裝行業(yè)規模以上企業(yè)累計完成營(yíng)業(yè)收入1.204萬(wàn)億元,同比增長(cháng)19.64%。金屬包裝是我國包裝
工業(yè)的重要組成部分。根據中國包裝聯(lián)合會(huì )數據,2021年全國金屬包裝容器行業(yè)規模以上包裝企業(yè)累計完成營(yíng)業(yè)收入1,384.22億元,占包裝行業(yè)比重11.5%;累計完成利潤總額56.73億元,占全行業(yè)比重為7.98%。收入與營(yíng)業(yè)利潤口徑下金屬包裝均為僅次于紙包裝、塑料包裝的第三大包裝子行
業(yè)。
金屬包裝受市場(chǎng)歡迎,得意于它諸多優(yōu)勢。首先,理化性能穩定,其阻氣性、防潮性、遮光性和保香性?xún)?yōu)于塑料、紙等其他類(lèi)型的包裝材料,能從物理角度延長(cháng)保質(zhì)期。其次,金屬包裝具有相對較高的強度和一定的剛度,不易破損、便于攜帶,給企業(yè)運輸,消費者攜帶都帶來(lái)了便利。并
且,金屬包裝的使用效率也非常高,金屬罐飲料的灌裝速度可以達到其他包裝材料的數倍,大大提高了灌裝的效率。還有一個(gè)原因是,金屬包裝回收處理方便、污染極少,符合綠色環(huán)保的發(fā)展要求。
隨著(zhù)居民收入水平提高和數字化時(shí)代到來(lái),金屬包裝行業(yè)經(jīng)歷了從工業(yè)化到智能化、綠色化、服務(wù)化的歷史演變,逐漸呈現一些新的發(fā)展趨勢。
個(gè)性化與智能化
包裝,以往只是給食品提供一種存儲和保護。隨著(zhù)消費者的認知提升,需求變化,深圳印刷廠(chǎng)對食品包裝的要求不止于此,希望包裝美觀(guān)、便利、防偽、溯源、保溫保鮮、環(huán)保等個(gè)性化和智能化。包裝越來(lái)越影響消費者對食品的購買(mǎi)行為。未來(lái)創(chuàng )新性的、高端化的、智能化的產(chǎn)品包裝
將具有更強的競爭優(yōu)勢,并為企業(yè)帶來(lái)新的盈利點(diǎn),也將成為后續拉動(dòng)金屬包裝需求的主要力量。
循環(huán)經(jīng)濟與綠色發(fā)展
隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展,工業(yè)化進(jìn)程帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題,讓綠色環(huán)保成為社會(huì )繞不開(kāi)的話(huà)題。“綠色、低碳、環(huán)保”是未來(lái)包裝行業(yè)發(fā)展的重要目標。同時(shí),國家出臺《“十四五”城鎮生活垃圾分類(lèi)和處理設施發(fā)展規劃》《“十四五”循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展規劃》《“十四五”塑料污染治理行動(dòng)方案》《“十四五”節能
減排綜合工作方案》等環(huán)保政策,行業(yè)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展廢物的資源化、低碳化管理也提出了新的要求。據了解,我國廢舊易拉罐的回收率達到98%以上,但循環(huán)利用率與國外發(fā)達國家差距很大,未來(lái)建立完善的Can to Can回收產(chǎn)業(yè)是金屬包裝行業(yè)走可持續發(fā)展道路的重要課題。
從單一制造到深度配合
在數字化社會(huì )時(shí)代,消費者的偏好和購買(mǎi)行為在持續發(fā)生變化,消費品的生命周期快速縮短。下游食品飲料企業(yè)的戰略重心在向品牌和渠道轉移,這就對包裝供應商提出了更多和更高的要求以適應產(chǎn)業(yè)的變化,金屬包裝行業(yè)也從產(chǎn)業(yè)鏈中游向全面延伸——從產(chǎn)品孵化期即切入服務(wù),貫穿
品牌定位、包裝設計、營(yíng)銷(xiāo)策劃,直到包裝制造和灌裝服務(wù),提供一整套完整的解決方案,倒逼包裝企業(yè)從傳統的制造商逐步升級成為客戶(hù)的深度配套合作伙伴。
我國擁有龐大的消費群體,擁有豐富的工業(yè)產(chǎn)品、農產(chǎn)品及出口商品資源,除迅速發(fā)展的飲料行業(yè)外,化學(xué)、化妝品和醫藥等新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為金屬包裝提供了巨大的增長(cháng)空間。金屬包裝企業(yè)要打磨好自身品質(zhì)的同時(shí),了解市場(chǎng)前沿信息和消費需求變化,及時(shí)調整發(fā)展思路,與時(shí)俱進(jìn)。