一提到浪費,你都會(huì )想到些什么?大多數印刷廠(chǎng)想到的可能是紙張、作業(yè)準備、滾筒損壞以及運行損耗等。但是從宏觀(guān)的角度來(lái)看,浪費還包括時(shí)間、材料和一切既消耗了資源又不能為你創(chuàng )造價(jià)值的行為等。因此,要想實(shí)現浪費的最小化,你必須從過(guò)程優(yōu)化上下手。
表一:一家印刷廠(chǎng)的增值服務(wù)
平均生產(chǎn)速度
平均周期/項目
印前打樣/印版
一次四張
2400秒
單張紙印刷
12000印/小時(shí)
0.30秒
裁切
13000印/小時(shí)
0.28秒
折頁(yè)
9000印/小時(shí)
0.40秒
配頁(yè)/裝訂/裁切
8000印/小時(shí)
0.45秒
包裝
活件打包
600秒(10分鐘)
總增值時(shí)間
30014秒
如果你沒(méi)有創(chuàng )造價(jià)值,那就是在浪費。當印刷廠(chǎng)改變材料的形式和功能(印刷、裁切、折頁(yè)、配頁(yè)和裝訂等)或將材料轉變成印刷成品的時(shí)候,就是在為客戶(hù)提供增值服務(wù)。正如我們在表一所看到的那樣,所謂“增值”,就是客戶(hù)愿意為你支付報酬的那些行為和活動(dòng)。
了解非增值作業(yè)
非增值性(NVA)浪費就是指設備的停機,它既消耗了資源,又不能給材料和加工中的產(chǎn)品增加任何價(jià)值。消費者不關(guān)心也不會(huì )為這些作業(yè)支付報酬。在通常情況下,我們可以把非增值性浪費分為以下幾個(gè)類(lèi)別:
有缺陷的產(chǎn)品——它們消耗了企業(yè)的時(shí)間和原材料,但又無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。有缺陷的產(chǎn)品所產(chǎn)生的浪費包括員工時(shí)間、材料和用于檢測、分類(lèi)、處理和重新加工有缺陷產(chǎn)品的設備。
生產(chǎn)過(guò)剩——產(chǎn)品的制造速度快于下一個(gè)程序的處理速度或者超過(guò)客戶(hù)的實(shí)際需求。它所產(chǎn)生的浪費包括大量的原材料、時(shí)間和成品的庫存成本。
生產(chǎn)過(guò)剩會(huì )導致大量的半成品和成品積壓在工廠(chǎng)里,它們不但會(huì )占用其他活件的空間和生產(chǎn)時(shí)間,而且還會(huì )成為阻礙企業(yè)發(fā)展的瓶頸。換句話(huà)說(shuō),它們消耗了企業(yè)的空間、資金和人力資源,但不能給企業(yè)帶來(lái)任何回報。
等待——在等待其他未完工序的過(guò)程中也會(huì )產(chǎn)生浪費,其中包括停機、設備故障、過(guò)長(cháng)的作業(yè)準備和開(kāi)機設置時(shí)間以及有缺陷產(chǎn)品的檢測等。其他可能會(huì )產(chǎn)生浪費的等待環(huán)節還包括:等待原材料的運輸和信息的確認等。
人才浪費——當員工的知識、技能、經(jīng)驗和團隊精神沒(méi)有被充分利用的時(shí)候,對企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一種浪費。這類(lèi)浪費通常是由人們思想陳舊、沉迷于辦公室政治、抵制改革或抗拒新思想造成的。
運輸浪費——物品、在制品和原材料在工廠(chǎng)內部移動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的損失。人們的時(shí)間、設備和材料成本等都屬于非增值性浪費,所以大家一定要記。壕嚯x是你最大的敵人!
精益生產(chǎn)有助于減少印刷廠(chǎng)的停機時(shí)間
庫存:印刷廠(chǎng)的庫存可能包括價(jià)值數萬(wàn)美元的材料和額外的原材料和在制品所需要的空間。如果印刷成品在交給客戶(hù)之前還需要儲存一段時(shí)間,那么等待客戶(hù)付款的過(guò)程對印刷廠(chǎng)來(lái)說(shuō)也是一種浪費。假設你原本要花一大筆錢(qián)去購買(mǎi)打折的紙張,但大量的庫存可能就會(huì )讓你沒(méi)錢(qián)去買(mǎi)這些低價(jià)產(chǎn)品。此外,與庫存有關(guān)的浪費還包括為了支付企業(yè)每周和每月的費用(員工薪水、醫療保險和水電費等)所借的債務(wù)。
運動(dòng):過(guò)分的和不必要的運動(dòng)和活動(dòng)也是一種浪費。其中包括花在尋找工具和材料上的時(shí)間、糟糕的工藝布局以及由過(guò)時(shí)技術(shù)和惡劣條件所引起的浪費。
設備的機械故障、活件組件(生產(chǎn)計劃、工單和樣張等)的誤差以及不合格的材料(紙張、油墨、涂料和印版等)等都有可能讓人們付出更多的勞動(dòng),此外,失蹤/不好用的工具和設備以及員工之間團隊合作精神的匱乏也有可能給企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。
額外的處理:泛指所有不能給企業(yè)增值的行為。它可能包括花在處理活件(作業(yè)準備時(shí)間過(guò)長(cháng))、解決印刷質(zhì)量問(wèn)題和版式問(wèn)題上的額外時(shí)間;以及由計劃失誤、材料短缺和機械故障所引起的額外勞動(dòng)。
什么是真正的產(chǎn)品交付周期?
與大家的傳統觀(guān)念所不同的是,真正的產(chǎn)品交付周期不是從活件出現在生產(chǎn)計劃表上開(kāi)始算起的。交付周期的范圍比它還要廣,包含了一切生產(chǎn)和運輸活動(dòng)(增值和非增值)所需要的時(shí)間。這些過(guò)程和活動(dòng)就是所謂的“價(jià)值流”或印刷廠(chǎng)的“工廠(chǎng)”。
表二 印刷廠(chǎng)基于價(jià)值流的交付周期
過(guò)程
在庫存中的平均非增值性成本和時(shí)間
原材料、紙張、油墨和涂料
6天
印刷
1.5天
裁切
1.5天
折頁(yè)
2.5天
配頁(yè)/裝訂/裁切
2天
包裝和運輸
1天
總天數
14.5天=1252800秒
增值與非增值時(shí)間之比=1:417
基于價(jià)值流的交付周期是從印刷廠(chǎng)付款和收到原材料開(kāi)始算起的,并持續到客戶(hù)為收到的產(chǎn)品付款為止。由表二我們開(kāi)可以看出,這個(gè)生產(chǎn)周期的時(shí)間成本是非常高的。
那么,都有哪些因素在影響著(zhù)印刷廠(chǎng)的非增值性浪費?首先是企業(yè)領(lǐng)導和員工的支持,他們有責任確保所有信息、材料、工具、儀器和設備(印刷機、裁切機、折頁(yè)機和配頁(yè)機等)的準確和正常運轉。
預轉換應該是一個(gè)精益求精的過(guò)程,操作人員的目標就是讓設備高效運轉,生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品,滿(mǎn)足客戶(hù)對印刷質(zhì)量、數量和運送時(shí)間的要求。有效的采購和預轉換能最大限度地減少生產(chǎn)中的非增值性浪費。
只有在產(chǎn)品能夠滿(mǎn)足客戶(hù)要求的前提下,印刷生產(chǎn)過(guò)程才能算是有效的;而精益生產(chǎn)就能幫助用戶(hù)識別和減少浪費。
精益生產(chǎn)有三個(gè)基本要素:
1、確定客戶(hù)的期望。
2、評估印刷廠(chǎng)的能力——這個(gè)印刷廠(chǎng)能否滿(mǎn)足或超過(guò)客戶(hù)的期望?
3、確定在活件生產(chǎn)過(guò)程中都需要些什么。我們可以把生產(chǎn)過(guò)程劃分為X投入和Y產(chǎn)出。X投入是通過(guò)一系列行動(dòng)(印刷、裁切、折頁(yè)、配頁(yè)、裝訂和包裝等)來(lái)創(chuàng )造價(jià)值。
X投入涵蓋了生產(chǎn)輸出所需要的一切,其中包括人(知識、技能和態(tài)度)、設備、材料、信息、用品、方法、任務(wù)、行動(dòng)、措施、測量(過(guò)程控制、質(zhì)量和性能)和環(huán)境(溫度、濕度、亮度、生產(chǎn)布局和清潔)等。
Y輸出是內部和外部客戶(hù)希望得到的價(jià)值流。如果X投入沒(méi)有被控制好,那么Y輸出就不會(huì )滿(mǎn)足客戶(hù)的期望和要求。
基本的Y輸出包括有競爭力的價(jià)格、可接受的質(zhì)量、合理的活件數量以及及時(shí)準確的送貨服務(wù)。
有效的支持行動(dòng)能幫助人們找到問(wèn)題的所在,如果同樣的問(wèn)題經(jīng)常被提起,那就說(shuō)明是生產(chǎn)過(guò)程中存在誤差,我們必須立即采取糾正和預防措施,實(shí)現生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)化。
※※※ 如何選擇印刷廠(chǎng)家 ※※※
※※※ 如何降低印刷成本 ※※※
※※※ 設計師和印刷廠(chǎng)的坦誠溝通不可少 ※※※